Fromages

Mozzarella

Informations sur le produit

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 938 kJ / 226 kcal / 100g
Matières grasses 17 g / 100g
Dont acides gras saturés 12 g / 100g
Glucides en grammes/100 g 1,0 g / 100g
Dont sucres 1,0 g / 100g
Protéines en grammes/100 g 17 g / 100g
Sel 0,4 g / 100g

Ingrédients

LAIT DE VACHE* pasteurisé, sel, acidifiant: acide lactique.
ingrédients allergènes: Lait Y Compris Le Lactose
* = issu de l\'agriculture biologique

Fabrication

La mozzarella est fabriquée en Italie avec du lait de vache, puis est affinée pendant 5 jours.

Mode d'emploi

La Mozzarella est délicieuse en salade avec du basilic, des tranches de tomates et de l'huile d'olive. Elle servira également pour vos pizzas ou gratins.

Allergènes

Lait Y Compris Le Lactose

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Italie
Pays de traitement final: Italie
Qualité: 100% bio Reg (CE)834/2007
Organisme certificateur: IT-BIO-006

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