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L’univers des saveurs

Soirée barbecue

Profiter avec des amis
L’univers des saveurs

Soirée barbecue

Profiter avec des amis

Les embruns de grillades flottent toujours dans l’air doux – une odeur que beaucoup associent à l’été. Des conversations animées jusque tard dans la soirée – c’est ainsi que se termine une soirée réussie.

Savourer en toute convivialité

Soirée barbecue avec des spécialités méditerranéennes

Pas d’apétit pour un steak désséché ou une salade pâte banale ? avec notre large choix d’antipasti et de tartinables, la soirée barbecue se transforme en véritable dégustation. Notre Crostello – fromage à griller – en sera le parfait protagoniste, entouré d’une sélection de délicieuses « petites choses ». Surprenez vos invités avec une soirée barbecue merveilleusement légère mais non moins agréable.

Plaisir diversifié

Notre délicieux Crostello, une sélection d’antipasti et de tartinables fraus sur du pain croustillant – tout se complète à merveille et vous invite à profiter jusqu’à tard dans la soirée. Association parfaite avec des salades fraîches, des légumes grillés, des fruits de mer, de la viande, du poisson ou toute autre grillade – il y en a pour tous les goûts.

"Mieux vaut agir quitte à s'en repentir que de se repentir de n'avoir rien fait." Giovanni Boccaccio
Idée recette

Brochette de Crostello au barbecue

Découper les légumes et le Crostello en gros dés et mettre en brochettes.

Badigeonner d’huile d’olive, assaisonner de sel et de poivre puis faire griller.

Saupoudrer d’herbes fraiches ou de Pesto avant de déguster.

Bon appétit !

Ingrédients

1 paquet de Crostello nature bio-verde

Mélange de légumes, par exemple aubergines, courgettes, champignons, poivrons, oignons.

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre et herbes

1 cuillère à soupe de Pesto bio-verde

Associer

Encore plus d'idées pour une soirée réussie

Recommandation de vin

Un vin blanc jeune et léger comme un Sauvignon Blanc se marie bien avec une soirée barbecue. Son fruit merveilleux prend tout son sens grâce au fromage grillé légèrement salé et la légère acidité complète les notes fraîches de la nourriture.

Dessert

Quiconque cherche des idées pour un dessert sain devrait penser aux fruits frais de saison. Qu’il s’agisse de baies ou de melons : tout le monde est heureux quand ils sont frais et prédécoupés. Certains types de fruits comme l’ananas, la pêche et la banane peuvent également être grillés. Pour un plaisir ultime et un contraste excitant entre le chaud et le froid, une petite glace peut être servie avec.

Pesto comme assaisonnement

Nos pestos peuvent être utilisés de manière incroyablement diversifiée et créative. Comme le beurre aux herbes, ils sont idéaux pour les grillades, en marinade ou pour affiner une vinaigrette.

Produits

Soirée barbecue avec bio-verde

Crostello Brat- und Grillkäse Natur 2×100 g
Sonnengetrocknete Tomaten mariniert mit frischen Kräutern
Artischockenherzen mariniert mit frischen Kräutern
Grüne Oliven mit Knoblauch mariniert mit frischen Kräutern
Olivia frischer Brotaufstrich 150g
Guacamole vegan Avocado-Creme
Pesto Rucola kalt verarbeitet – garantiert nicht erhitzt
Frischer Bärlauch in Öl vegan


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