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La brise marine d’Irlande, l’air des montagnes grecques, le soleil de l’Italie du Nord: ce sont ces arômes et notre amour pour l’artisanat qui donnent à nos produits leur goût incomparable. Nous avons combiné chaque spécialité unique, de tous les marchés du monde, à la meilleure qualité biologique.
La meilleure qualité est notre exigence, c’est pourquoi nous travaillons exclusivement avec les meilleures matières premières. Nous entendons par cela qu’elles ne peuvent qu’être issues de l’agriculture ou de l’aquaculture biologique. Lors de la transformation nous pratiquons lorsque cela est possible le traitement à froid: exclure toute pasteurisation ou stérilisation garantit un goût naturel intense ainsi que la conservation des qualités nutritionnelles du produit.
Entreprise créée en 1983 et à ce jour toujours dirigée par son fondateur, nous nous considérons comme les pionniers de l’épicerie fine naturelle, et 100% biologique depuis 1990. Plus de 60% des quelques 200 spécialités que nous proposons sont issues de notre propre production sur notre site de Eresing, situé à environ 40 km au sud-ouest de Munich.
Notre devise: le plus grand plaisir possible !
