LACTOSÉRUM*, sel, correcteur d´acidité: acide lactique
ingrédients allergènes: Lait Y Compris Le Lactose
Fabrication
La ricotta est fabriquée en Italie avec du petit-lait de vache, puis est affinée pendant 5 jours.
Mode d'emploi
La Ricotta, très souple et onctueuse au goût neutre, est avant tout utilisée pour farcir des ravioli, des légumes ou pour faire des desserts (comme alternative au mascarpone pour un tiramisu plus léger par exemple).
Allergènes
Lait Y Compris Le Lactose
Informations supplémentaires
Origine des matières premières: Italie Pays de traitement final: Qualité: Logo bio UE agriculture EU Organisme certificateur: IT-BIO-006