La Feta est le fromage en saumure typique de Grèce.
Valeurs nutritionnelles
Énergie kJ / kcal
1162 kJ / 280 kcal / 100g
Matières grasses
23 g / 100g
Dont acides gras saturés
15 g / 100g
Glucides
2 g / 100g
Dont sucres
< 0,5 g / 100g
Fibres alimentaires
< 0,5 g / 100g
Protéines
15 g / 100g
Sel
3,3 g / 100g
Ingrédients
FETA* (LAIT DE BREBIS* et DE CHÈVRE* pasteurisés), eau, sel marin, jus de citron concentré*, présure végétale, ferments lactiques
ingrédients allergènes: Lait Y Compris Le Lactose
*issu de la production biologique contrôlée
Fabrication
Afin de pouvoir toujours proposer des produits de la meilleure qualité, nous travaillons avec deux petites entreprises familiales grecques qui travaillent pour l'amour et la qualité du produit et non pour de la production de masse.
Particularités
La Feta de bio-verde est fabriquée à base de 70% de lait brebis et 30% de lait de chèvre.
Mode d'emploi
La Feta est avant tout délicieuse en plateau fromage ou en salade. Elle peut cependant également être utilisée pour gratiner des plats de légumes ou de pâtes, comme farce de feuilles de briques ou pâtes feuilletées, etc,
Allergènes
Lait Y Compris Le Lactose
Informations supplémentaires
Origine des matières premières: Grèce Pays de traitement final: Qualité: Logo bio UE agriculture grecque Organisme certificateur: DE-ÖKO-007