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Fromages

Mozzarella

Informations sur le produit

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 938 kJ / 226 kcal / 100g
Matières grasses 17 g / 100g
Dont acides gras saturés 12 g / 100g
Glucides 1,0 g / 100g
Dont sucres 1,0 g / 100g
Protéines 17 g / 100g
Sel 0,40 g / 100g

Ingrédients

LAIT DE VACHE pasteurisé*, sel, correcteur d´acidité: acide citrique
ingrédients allergènes: Lait
*issu de la production biologique contrôlée

Fabrication

La mozzarella est fabriquée en Italie avec du lait de vache, puis est affinée pendant 5 jours.

Mode d'emploi

La Mozzarella est délicieuse en salade avec du basilic, des tranches de tomates et de l'huile d'olive. Elle servira également pour vos pizzas ou gratins.

Allergènes

Lait

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Italie
Pays de traitement final:
Qualité: Logo bio UE agriculture EU
Organisme certificateur: IT-BIO-006
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