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Fromages

Mozzarella

Informations sur le produit

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 938 kJ / 226 kcal / 100g
Matières grasses 17 g / 100g
Dont acides gras saturés 12 g / 100g
Glucides 1,0 g / 100g
Dont sucres 1,0 g / 100g
Protéines 17 g / 100g
Sel 0,40 g / 100g

Ingrédients

LAIT DE VACHE pasteurisé*, sel, correcteur d´acidité: acide citrique
ingrédients allergènes: Lait Y Compris Le Lactose
*issu de la production biologique contrôlée

Fabrication

La mozzarella est fabriquée en Italie avec du lait de vache, puis est affinée pendant 5 jours.

Mode d'emploi

La Mozzarella est délicieuse en salade avec du basilic, des tranches de tomates et de l'huile d'olive. Elle servira également pour vos pizzas ou gratins.

Allergènes

Lait Y Compris Le Lactose

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Italie
Pays de traitement final:
Qualité: Logo bio UE agriculture EU
Organisme certificateur: IT-BIO-006
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