Die erntefrischen Tomaten aus der Türkei werden geteilt und auf einer Folie in die Sonne zum Trocknen gelegt. Um die Tomaten zu konservieren werden sie bei dem Trocknungsvorgang mit Salz bestreut.
Verwendung
Die Sonnengetrockneten Tomaten eignen sich bestens als Knabberei zum Fernsehabend. Kleingeschnitten im Pastagericht sorgen sie für die nötige Klasse, aber auch auf einem Antipastibuffet darf die Delikatesse nicht fehlen.
Weitere Infos
Ursprungsland der Hauptzutat: Türkei Land der letzten Bearbeitung: Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Kontrollstelle: TR-BIO-141