DE   EN   FR
Antipasti

Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein 600 g

Produktbeschreibung

Kalamata Oliven werden im vollreifen Zustand in Griechenland geerntet. Mit Öl und frischen Kräutern schmecken Sie besonders aromatisch.

Nährwerte

Energie kJ / kcal 1235 kJ / 299 kcal / 100g
Fett 30 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g / 100g
Kohlenhydrate 5,8 g / 100g
davon Zucker <0,5 g / 100g
Eiweiß 1,6 g / 100g
Salz 2,8 g / 100g

Zutaten

Kalamata-Oliven* 89%, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Olivenöl*, Kräuter*, Basilikum*, konzentrierter Zitronensaft*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Die schwarzen bio-verde Oliven ohne Stein stammen aus Griechenland. Unbehandelte Oliven schmecken sehr bitter. Daher werden nach der Ernte die Bitterstoffe weitgehend durch Behandlung mit Salz entfernt. Den verbleibenden Resten wird eine positive Wirkung zur Verhinderung koronarer Herzkrankheiten nachgesagt. Bis zur Weiterverarbeitung werden die Oliven in Salzwasser gelagert.

Besonderheiten

Die angewandte Kaltverarbeitung führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Antipasti und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen erhalten bleibt.

Verwendung

Die vollmundigen schwarzen Früchte haben eine leichte Bitternote und passen wunderbar zu Käse, Wurst und Wein. Als perfekte Ergänzung zu Feta in den griechischen Salat oder Auflauf geben.

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Griechenland
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Weitere Antipasti

Artischockenherzen mit frischen Kräutern in Öl 3 kg
Sonnengetrocknete Tomaten mit frischen Kräutern in Öl 4,75 kg
Grüne Oliven mit Paprika mit frischen Kräutern in Öl 4,75 kg
Grüne Oliven mit Knoblauch mit frischen Kräutern in Öl 4,75 kg
Schwarze Kalamata-Oliven mit Stein mit frischen Kräutern in Öl 4,75 kg
Oliven-Mix ohne Stein mit frischen Kräutern in Öl 4,55 kg
Grüne Oliven ohne Stein mit frischen Kräutern in Öl 4,55 kg
Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein mit frischen Kräutern in Öl 4,55 kg
Grüne Oliven mit Mandeln mit frischen Kräutern in Öl 4,75 kg
Tomaten sonnengetrocknet 600 g
Schwarze Oliven ohne Stein in Salzlake 15 kg, Abtropfgewicht 10 kg
Grüne Oliven ohne Stein in Salzlake 15 kg, Abtropfgewicht 10 kg
Grüne Oliven ohne Stein 600 g
Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein 600 g
Oliven-Mix (grün & schwarz) ohne Stein 600 g
Grüne Oliven mit Knoblauch 600 g
Grüne Oliven mit Mandeln 600 g
Kapernäpfel 8 kg
Sonnengetrocknete Tomaten ohne Öl im Karton 10 kg
Grüne Oliven ohne Stein mit frischen Kräutern in Öl-Marinade 200 g
Kirsch-Paprika mit Feta Creme 500 g
Schwarze Oliven mit Stein in Salzlake 15 kg, Abtropfgewicht 10 kg
Balkan-Mix 600 g
Toskana-Mix 600 g
Kapern in Salzlake 15 kg, Abtropfgewicht 10 kg
Sonnengetrocknete Tomaten in Sonnenblumenöl -ohne Kräuter- 10 kg
Artischockenherzen 600 g
Oliven-Pesto vegan 125 ml
Tomaten-Pesto vegan 125 ml
Bärlauch-Pesto vegan 125 ml
Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce 190 g
Dolmades gefüllte Weinblätter mit Reis 190 g
Kapernäpfel in feinem Essig-Sud 180 g, Abtropfgewicht 95 g
Kapern in Essig-Sud 180 g, Abtropfgewicht 100 g
Artischockenherzen mit frischen Kräutern in Öl-Marinade 200 g
Sonnengetrocknete Tomaten mit frischen Kräutern in Öl-Marinade 200 g
Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein mit frischen Kräutern in Öl-Marinade 200 g
Prepack Ziegenfrischkäse mit Kräuter 70 g
Prepack Griechischer-Salat 100 g
Prepack Getrocknete Tomaten mariniert mit frischen Kräutern 80 g
Prepack Oliven-Mix ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 80 g
Prepack Toskana-Mix 100 g
Hot Pepper Sauce vegan 100 ml
Basilikum-Pesto vegan 125 ml
Grüne Oliven mit Knoblauch mariniert mit frischen Kräutern 150 g
Oliven-Mix ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 150 g
Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 150 g
Prepack Grüne Oliven ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 80 g
Prepack Artischocken mariniert mit frischen Kräutern 80 g
Prepack Grüne Oliven mit Knoblauch mariniert mit frischen Kräutern 80 g
Prepack Kalamata Oliven ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 80 g
Prepack Grüne Oliven mit Mandeln mariniert mit frischen Kräutern 80 g
Prepack Guacamole Avocado-Creme 90 g
Grüne Oliven ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 150 g
Artischockenherzen mariniert mit frischen Kräutern 150 g
Sonnengetrocknete Tomaten mariniert mit frischen Kräutern 130 g
Kirsch-Paprika gefüllt mit Feta Creme, ohne Kuhmilch 125 g
Genusswelten

Wohin wollen Sie kulinarisch reisen?