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Antipasti

Grüne Oliven mit Mandeln mit frischen Kräutern in Öl 4,75 kg

Produktbeschreibung

Die von Hand gefüllten grünen Oliven mit Mandel-Füllung stammen aus Griechenland. Nach der Entsalzung bei bio-verde werden die Oliven mit verschiedenen Kräutern Spur Öl veredelt.

Nährwerte

Nährwertbezug	auf abgetropftes Produkt / 100g
Energie kJ / kcal	971 kJ / 236 kcal / 100g
Fett	23 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g / 100g
Kohlenhydrate	2,0 g / 100g
davon Zucker	<0,5 g / 100g
Eiweiß	3,1 g / 100g
Salz	3,3 g / 100g

Zutaten

grüne Oliven* (59%), Sonnenblumenöl*,Olivenöl*, MANDELN* (10%), Meersalz, Kräuter* (1% - Petersilie*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*)
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Die grünen bio-verde Oliven ohne Stein stammen aus Griechenland und Spanien. Unbehandelte Oliven schmecken sehr bitter. Daher werden nach der Ernte die Bitterstoffe weitgehend durch Behandlung mit Salz entfernt. Den verbleibenden Resten wird eine positive Wirkung zur Verhinderung koronarer Herzkrankheiten nachgesagt. Bis zur Weiterverarbeitung werden die Oliven in Salzwasser gelagert.

Besonderheiten

Bei der Verarbeitung und Veredelung im bayerischen Eresing wird besonders schonend vorgegangen. Dies führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Olive und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen weitestgehend erhalten bleibt.

Allergene

Schalenfrüchte

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Griechenland
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Schwarze Oliven ohne Stein in Salzlake 15 kg, Abtropfgewicht 10 kg

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Tomaten-Pesto vegan 125 ml

Bärlauch-Pesto vegan 125 ml

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Grüne Oliven ohne Stein mit frischen Kräutern in Öl-Marinade 200 g

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Prepack Getrocknete Tomaten mariniert mit frischen Kräutern 80 g

Prepack Oliven-Mix ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 80 g

Prepack Toskana-Mix 100 g

Hot Pepper Sauce vegan 100 ml

Basilikum-Pesto vegan 125 ml

Pesto Basilikum vegan "International" 165 g

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Sonnengetrocknete Tomaten mariniert mit frischen Kräutern 130 g

Grüne Oliven mit Knoblauch mariniert mit frischen Kräutern 150 g

Oliven-Mix ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 150 g

Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 150 g

Prepack Grüne Oliven ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 80 g

Prepack Artischocken mariniert mit frischen Kräutern 80 g

Prepack Grüne Oliven mit Knoblauch mariniert mit frischen Kräutern 80 g

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