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Antipasti

Prepack Artischocken mariniert mit frischen Kräutern 80 g

Produktbeschreibung

Nährwerte

Energie kJ / kcal	220 kJ / 53 kcal / 100g
Fett	3,5 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g / 100g
Kohlenhydrate	2,4 g / 100g
davon Zucker	<0,5 g / 100g
Eiweiß	1,2 g / 100g
Salz	2,5 g / 100g

Zutaten

Artischocken* (90%), Sonnenblumenöl*, Kräuter* (3% - Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*), Meersalz, Olivenöl*, konzentrierter Zitronensaft*, Branntweinessig*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nachdem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken gewässert und anschließend mit frischen Kräutern und einer Spur hochwertigem Öl veredelt.

Besonderheiten

In Ägypten geerntet und bei bio-verde veredelt. Das besondere an diesem frischen Antipasti Produkt aus dem Kühlregal ist, dass nur eine Spur Öl mit feinen Kräutern hinzugegeben wird. Durch diese leichte Marinade schmeckt die Delikatesse noch frischer.

Verwendung

bio-verde Artischockenherzen sind nicht nur auf mediterranen Buffets ein Highlight, sie werten auch jeden Salat und jedes Pastagericht und jede Pizza auf.

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Ägypten
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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