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Antipasti

Grüne Oliven mit Mandeln mit frischen Kräutern in Öl 4,75 kg

Produktbeschreibung

Die von Hand gefüllten grünen Oliven mit Mandel-Füllung stammen aus Griechenland. Nach der Entsalzung bei bio-verde werden die Oliven mit verschiedenen Kräutern Spur Öl veredelt.

Nährwerte

Nährwertbezug	auf abgetropftes Produkt / 100g
Energie kJ / kcal	971 kJ / 236 kcal / 100g
Fett	23 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g / 100g
Kohlenhydrate	2,0 g / 100g
davon Zucker	<0,5 g / 100g
Eiweiß	3,1 g / 100g
Salz	3,3 g / 100g

Zutaten

grüne Oliven* (59%), Sonnenblumenöl*,Olivenöl*, MANDELN* (10%), Meersalz, Kräuter* (1% - Petersilie*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*)
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Die grünen bio-verde Oliven ohne Stein stammen aus Griechenland und Spanien. Unbehandelte Oliven schmecken sehr bitter. Daher werden nach der Ernte die Bitterstoffe weitgehend durch Behandlung mit Salz entfernt. Den verbleibenden Resten wird eine positive Wirkung zur Verhinderung koronarer Herzkrankheiten nachgesagt. Bis zur Weiterverarbeitung werden die Oliven in Salzwasser gelagert.

Besonderheiten

Bei der Verarbeitung und Veredelung im bayerischen Eresing wird besonders schonend vorgegangen. Dies führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Olive und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen weitestgehend erhalten bleibt.

Allergene

Schalenfrüchte

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Griechenland
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Prepack Artischocken mariniert mit frischen Kräutern 80 g

Prepack Grüne Oliven mit Knoblauch mariniert mit frischen Kräutern 80 g

Prepack Kalamata Oliven ohne Stein mariniert mit frischen Kräutern 80 g

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