DE   EN   FR
Käse

Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse

Produktbeschreibung

Nährwerte

Energie kJ / kcal 436 kJ / 105 kcal / 100g
Fett 7 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g / 100g
Kohlenhydrate 3 g / 100g
davon Zucker 3 g / 100g
Eiweiß 7 g / 100g
Salz 0,25 g / 100g

Zutaten

KUHMILCHMOLKE*, Salz, Säureregulator: Milchsäure
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
(*= aus biologischer Landwirtschaft)

Herstellung

Die Herstellung von Ricotta findet in Italien statt. Dieser Frischkäse wird aus Molke von pasteurisierter Kuhmilch gewonnen und reift 5 Tage.

Verwendung

Wegen seines sämig cremigen Geschmacks wird Ricotta vorwiegend als Füllung für Teigtaschen oder zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet, z.B. als Alternative zur fetthaltigen Mascarpone im Tiramisu.

Allergene

Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Italien
Land der letzten Bearbeitung: Italien
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006

Weitere Käse

Sahne Schmelzkäse Schmelzkäse-Zubereitung, extra streichzart
Toast & Burger Schmelzkäsescheiben 150 g 30% Fett i.Tr. (8 Scheiben)
Schlemmer-Ecken Sahne
Schlemmer-Ecken Sahne/Kräuter
Grana Padano gerieben 40g
Crostello Brat- und Grillkäse Natur 2x100 g
Crostello mit mediterranen Kräutern 2x100 g Brat- und Grillkäse
Ziegen-Frischkäse in Chili-Marinade
Ziegen-Frischkäse in Kräuter-Marinade mit rosa Pfeffer
Ziegen-Frischkäse extra mild & cremig
Montello ital.Hartkäse
Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse
Mozzarella "Originale Italiana"
Gorgonzola D.O.P.,Ital. Blauschimmelkäse, egalisiert
Azzurro Gorgonzola D.O.P ganzer Laib
Montello Hartkäse gerieben
Grana Padano D.O.P. 125 g
Grana Padano Keilstück ca. 1,0 kg
Parmigiano Reggiano Flakes gehobelt D.O.P.
Parmigiano Reggiano D.O.P.italienischer Hartkäse, egalisiert
Pecorino Romano D.O.P.aus 100% Schafmilch, egalisiert
Pecorino Romano "Originale" D. O. P. gerieben
Parmigiano Reggiano "Originale" gerieben D.O.P.
Feta-Würfel pikant aus original griechischem Feta-Käse
Feta-Würfel mit Kräuter-Marinade 125 g
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse, egalisiert
Original Feta vorgeschnitten in Salzlake
Original Feta vorgeschnitten in Salzlake
Montello Stick Italienischer Hartkäse
Original griechischer Ziegenkäse vakuumverpackt
Feta-Creme Bärlauch 500 g
Feta-Creme Knoblauch-Peperoni 500 g
Original Feta in Salzlake
Feta-Creme Knoblauch-Peperoni 125 g
Feta-Creme Bärlauch 125 g
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse
Original Feta 100 g vakuumverpackt
Schafkäse mit Knoblauch und Peperoni
Original griechischer Brat & Grillkäse aus Schaf- und Ziegenmilch
Feta in Kräuter-Marinade
Original Feta 180 g vakuumverpackt
Genusswelten

Wohin wollen Sie kulinarisch reisen?