DE   EN   FR
Käse

Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse 250 g

Produktbeschreibung

Nährwerte

Energie kJ / kcal 436 kJ / 105 kcal / 100g
Fett 7 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g / 100g
Kohlenhydrate 3 g / 100g
davon Zucker 3 g / 100g
Eiweiß 7 g / 100g
Salz 0,25 g / 100g

Zutaten

KUHMILCHMOLKE*, Salz, Säureregulator: Milchsäure
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
(*= aus biologischer Landwirtschaft)

Herstellung

Die Herstellung von Ricotta findet in Italien statt. Dieser Frischkäse wird aus Molke von pasteurisierter Kuhmilch gewonnen und reift 5 Tage.

Verwendung

Wegen seines sämig cremigen Geschmacks wird Ricotta vorwiegend als Füllung für Teigtaschen oder zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet, z.B. als Alternative zur fetthaltigen Mascarpone im Tiramisu.

Allergene

Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Italien
Land der letzten Bearbeitung: Italien
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006
Zurück

Weitere Käse

 Montello Hartkäse gerieben 2 x 5 kg
Grana Padano D.O.P. 125 g
Grana Padano gerieben 40 g
Crostello mit mediterranen Kräutern, Brat- und Grillkäse 2 x 100 g
Ziegen-Frischkäse in Chili-Marinade 100 g
Ziegen-Frischkäse in Kräuter-Marinade mit rosa Pfeffer 100 g
Ziegen-Frischkäse extra mild & cremig 100 g
Sahne Schmelzkäse Schmelzkäse-Zubereitung, extra streichzart 175 g
Toast & Burger Schmelzkäsescheiben 30% Fett i.Tr. (8 Scheiben) 150 g
Grana Padano Keilstück ca. 1,0 kg
Parmigiano Reggiano Flakes gehobelt D.O.P. 40 g
Parmigiano Reggiano D.O.P. italienischer Hartkäse, egalisiert 125 g
Pecorino Romano D.O.P.aus 100% Schafmilch, egalisiert 125 g
Pecorino Romano "Originale" D. O. P. gerieben 40 g
Parmigiano Reggiano "Originale" gerieben D.O.P. 40 g
Italienischer Montello Hartkäse ca. 1,4 kg
Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse 250 g
Mozzarella "Originale Italiana" Abtropfgewicht 100 g
Gorgonzola D.O.P., Ital. Blauschimmelkäse, egalisiert 125 g
Azzurro Gorgonzola D.O.P ganzer Laib ca. 1,4 kg
Feta-Creme Bärlauch 125 g
Feta-Würfel pikant aus original griechischem Feta-Käse 125 g
Feta-Würfel mit Kräuter-Marinade 125 g
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse, egalisiert 150 g
Original griechischer Manouri "Frankreich" 150 g
Original Feta "International" 100 g
Original Feta vorgeschnitten in Salzlake 2 kg
Schafkäse mit Knoblauch und Peperoni 150 g
Montello Stick Italienischer Hartkäse Stick 125 g
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse ca. 2 kg
Original griechischer Mini-Feta, vakuumverpackt, 100 g
Original griechischer Brat & Grillkäse aus Schaf- und Ziegenmilch 150 g
Feta in Kräuter-Marinade 150 g
Original griechischer Feta, vakuumverpackt, 180 g
Original griechischer Ziegenkäse vakuumverpackt 150 g
Feta-Creme Bärlauch 500 g
Feta-Creme Knoblauch-Peperoni 500 g
Original griechischer Feta in Salzlake 200 g
Feta-Creme mit Knoblauch & Peperoni 125 g
Alle Käse
Genusswelten

Wohin wollen Sie kulinarisch reisen?

Zu den Genusswelten