DE   EN   FR
Käse

Pecorino Romano „Originale“ D. O. P. gerieben 40 g

Produktbeschreibung

Zusätzlich zum Parmigiano Reggiano bietet bio-verde jetzt den Pecorino Romano frisch gerieben im praktischen 40g-Beutel an.

Nährwerte

Energie kJ / kcal 1683 kJ / 406 kcal / 100g
Fett 34 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g / 100g
Kohlenhydrate 0 g / 100g
davon Zucker 0 g / 100g
Eiweiß 25 g / 100g
Salz 4,7 g / 100g

Zutaten

SCHAFMILCH*, Salz, Lamm Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Bei dieser Spezialität handelt es sich um ein D.O.P.-Produkt, das heißt der Schafmilchkäse stammt nur aus bestimmten Regionen und wird nach festen Regeln hergestellt. Die Reifezeit für den Pecorino beträgt 8 Monate.

Besonderheiten

Pecorino Romano wird seit Jahrhunderten im mittelitalienischen Latium in traditioneller Handwerkskunst hergestellt.

Verwendung

Der original italienische Schaf-Hartkäse eignet sich mit seinem würzigen, leicht pikanten Aroma hervorragend zum Bestreuen von Pasta- und Gemüse-Gerichten, oder zum Würzen von Füllungen für Tomaten, Pilze, etc.

Allergene

Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Italien
Land der letzten Bearbeitung: Italien
Qualität: EU Bio-Logo Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006

Weitere Käse

Ziegen-Frischkäse in Kräuter-Marinade mit rosa Pfeffer 100 g
Ziegen-Frischkäse extra mild & cremig 100 g
Sahne Schmelzkäse Schmelzkäse-Zubereitung, extra streichzart 175 g
Toast & Burger Schmelzkäsescheiben 30% Fett i.Tr. (8 Scheiben) 150 g
Schlemmer-Ecken Sahne 8 x 25 g
Schlemmer-Ecken Sahne/Kräuter 8 x 25 g
Italienischer Montello Hartkäse ca. 1,4 kg
Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse 250 g
Mozzarella "Originale Italiana" Abtropfgewicht 100 g
Gorgonzola D.O.P., Ital. Blauschimmelkäse, egalisiert 125 g
Azzurro Gorgonzola D.O.P ganzer Laib ca. 1,4 kg
Montello Hartkäse gerieben 2 x 5 kg
Grana Padano D.O.P. 125 g
Grana Padano gerieben 40 g
Crostello mit mediterranen Kräutern, Brat- und Grillkäse 2 x 100 g
Ziegen-Frischkäse in Chili-Marinade 100 g
Original Feta "International" 100 g
Original Feta vorgeschnitten in Salzlake 2 kg
Montello Stick Italienischer Hartkäse Stick 125 g
Grana Padano Keilstück ca. 1,0 kg
Parmigiano Reggiano Flakes gehobelt D.O.P. 40 g
Parmigiano Reggiano D.O.P. italienischer Hartkäse, egalisiert 125 g
Pecorino Romano D.O.P.aus 100% Schafmilch, egalisiert 125 g
Pecorino Romano "Originale" D. O. P. gerieben 40 g
Parmigiano Reggiano "Originale" gerieben D.O.P. 40 g
Feta in Kräuter-Marinade 150 g
Original griechischer Feta, vakuumverpackt, 180 g
Original griechischer Ziegenkäse vakuumverpackt 150 g
Feta-Creme Bärlauch 500 g
Feta-Creme Knoblauch-Peperoni 500 g
Original griechischer Feta in Salzlake 200 g
Feta-Creme mit Knoblauch & Peperoni 125 g
Feta-Creme Bärlauch 125 g
Feta-Würfel pikant aus original griechischem Feta-Käse 125 g
Feta-Würfel mit Kräuter-Marinade 125 g
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse, egalisiert 150 g
Original griechischer Manouri "Frankreich" 150 g
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse ca. 2 kg
Original griechischer Mini-Feta, vakuumverpackt, 100 g
Schafkäse mit Knoblauch und Peperoni 150 g
Original griechischer Brat & Grillkäse aus Schaf- und Ziegenmilch 150 g
Genusswelten

Wohin wollen Sie kulinarisch reisen?