Der Montello wird aus pasteurisierter Kuhmilch in der Nähe von Vicenza in Norditalien hergestellt. Der Hartkäse reift insgesamt 9 Monate.
Verwendung
Montello kann vielfältig eingesetzt werden, z. B. zu frischer Pasta oder zum überbacken von Gemüse.
Allergene
Milch
Weitere Infos
Ursprungsland der Hauptzutat: Österreich, Lettland, Niederlande Land der letzten Bearbeitung: Italien Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft Kontrollstelle: IT-BIO-007