Charcuterie

Lombarda – saucisson italien extra fin

Informations sur le produit

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 1536 kJ / 370 kcal / 100g
Matières grasses 30 g / 100g
Dont acides gras saturés 9,6 g / 100g
Glucides en grammes/100 g <0,5 g / 100g
Dont sucres <0,5 g / 100g
Protéines en grammes/100 g 25 g / 100g
Sel 3,9 g / 100g

Ingrédients

Viande de porc*, sel marin, poivre*, ail*, noix de muscade*.
* = issu de l\'agriculture biologique

Particularités

Le saucisson Lombarda est fabriqué avec 100% de viande de porc. Il est séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels. Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.

Mode d'emploi

À déguster à l'apéritif, en entrée, sur du pain frais ou pour la confection de pizzas et plats cuisinés.

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Italie
Pays de traitement final: Italie
Qualité: 100% bio Reg (CE)834/2007
Organisme certificateur: IT-BIO-009

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