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Teigwaren

Frische Tortelli mit Steinpilz 250 g

Produktbeschreibung

bio-verde Tortelli werden nach Italienischem Originalrezept nur aus Vollei und Hartweizengrieß produziert. Die raffinierte Füllung mit feinsten Steinpilzen haben wir in jahrelanger Kleinarbeit ausgetüftelt und immer wieder verbessert, bis eine Pasta von Weltklasseformat entstanden ist.

Nährwerte

Energie kJ / kcal 1204 kJ / 287 kcal / 100g
Fett 10 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g / 100g
Kohlenhydrate 38 g / 100g
davon Zucker 1,9 g / 100g
Eiweiß 9 g / 100g
Salz 0,75 g / 100g

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, RICOTTA*, Steinpilze* (9%), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Steinsalz, HARTKÄSE*, Knoblauch*, Zwiebeln*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.

Verwendung

Spezialität für höchsten Genuß, zum Beispiel in Kombination mit den frischen bio-verde Pestos und geriebenem Parmesan. Tortelli eignen sich besonders gut für leckere italienische Nudelsalate.

Allergene

Gluten, Eier, Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Italien
Land der letzten Bearbeitung: Italien
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006
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