Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.
Verwendung
Nach 2 - 3 Minuten in kochendem Salzwasser wird diese elegante Pasta vorzugsweise zu leichten Saucen oder Meeresfrüchten gegessen.
Allergene
Gluten, Eier
Weitere Infos
Ursprungsland der Hauptzutat: Italien Land der letzten Bearbeitung: Italien Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft Kontrollstelle: IT-BIO-006