Pâtes

Tortellini frais au fromage et à la tomate

Informations sur le produit

Ces pâtes fraiches sont fabriquées dans notre coentreprise du nord de l'Italie, une petite manufacture en Vénétie, selon nos recettes.

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal	1201 kJ / 285 kcal / 100g
Matières grasses	6,3 g / 100g
Dont acides gras saturés	2,5 g / 100g
Glucides	44 g / 100g
Dont sucres	1,2 g / 100g
Protéines	12 g / 100g
Sel	1,9 g / 100g

Ingrédients

SEMOULE DE BLE DUR*, UFS*, RICOTTA* (11%), tomates séchées* (2%), panure* (FARINE DE BLE*, sel, levure), FROMAGE À PÂTE DURE* (2%), FROMAGE italico* (2%), flocons de pommes de terre*, FROMAGE fontal* (1%), huile de tournesol*, sel.
ingrédients allergènes: Gluten, Oeufs, Lait Y Compris Le Lactose

*issu de la production biologique contrôlée

Fabrication

Ces pâtes fraiches sont fabriquées dans notre coentreprise du nord de l'Italie, une petite manufacture en Vénétie, selon nos recettes.

Particularités

Dans la fabrication de la pâte nous n'utilisons que de la semoule de blé dur et de l'uf, nous renonçons à tout ajout d'eau et à toute précuisson. Leur couleur est ainsi naturellement dorée et leur goût original est incomparable.

Mode d'emploi

Faire cuire env. 3 minutes dans de l'eau bouillante salée et consommer en combinaison avec une sauce, un pesto frais de bio-verde par exemple, et un peu de parmesan fraichement râpé.