Pâtes

Tagliatelles fraiches d’épeautre

Informations sur le produit

Ces pâtes fraîches à l´épeautre ont un goût particulièrement délicat et généreux. La fine note de noisettes conférée par la farine dépeautre en font un véritable régal pour les papilles! Lépeautre a par ailleurs un grand nombre davantages par rapport à son cousin, le blé : plus de vitamines, de minéraux et doligo-éléments.

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal	1270 kJ / 300 kcal / 100g
Matières grasses	3,3 g / 100g
Dont acides gras saturés	1,0 g / 100g
Glucides	54 g / 100g
Dont sucres	1,0 g / 100g
Fibres alimentaires	1,7 g / 100g
Protéines	13 g / 100g
Sel	0,13 g / 100g

Ingrédients

FARINE D'ÉPEAUTRE* (68%), UFS * (30,5%), eau
ingrédients allergènes: Gluten, Oeufs

*issu de la production biologique contrôlée

Fabrication

Ces pâtes fraiches sont fabriquées dans notre coentreprise du nord de l'Italie, une petite manufacture en Vénétie, selon nos recettes.

Particularités

Le tout est bien entendu fabriqué dans la qualité et la fraicheur bio-verde que vous connaissez.

Mode d'emploi

Faire cuire env. 3 minutes dans de l'eau bouillante salée et consommer en combinaison avec une sauce, un pesto frais de bio-verde par exemple, et un peu de parmesan fraichement râpé.