Pestos & Saucen

Pesto Puttanesca frisch & vegan 2,8 kg

Produktbeschreibung

Der Begriff "Pesto" leitet sich von dem italienischen Wort "pestare" ab und bedeutet "zerstoßen, zerkleinern". So werden für das Pesto Puttanesca getrocknete Tomaten, Oliven, Knoblauch und Peperoni kleingehackt und mit Öl vermischt. Es entsteht eine aromatisch schmackhafte Sauce

Nährwerte

Nährwertbezug	auf abgetropftes Produkt / 100g
Energie kJ / kcal	1894 kJ / 459 kcal / 100g
Fett	46 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren	5,4 g / 100g
Kohlenhydrate	10 g / 100g
davon Zucker	2,1 g / 100g
Eiweiß	1,3 g / 100g
Salz	3,5 g / 100g

Zutaten

Grüne Oliven* (43%), Sonnenblumenöl*, getrocknete Tomaten*, schwarze Oliven* (7%), Knoblauch*, Meersalz, Olivenöl*, Peperoni*, Branntweinessig*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Die Herstellung erfolgt mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Konsequent wird bei der bio-verde Produktion im bayerischen Eresing auf den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln, sowie von Farb- und Aromastoffen verzichtet

Besonderheiten

Die Pesto Saucen schmecken erntefrisch - wie hausgemacht. Durch die Kaltverarbeitung bleiben die natürlichen Aromastoffe und ätherischen Öle der Kräuter enthalten.

Verwendung

Das bio-verde Pesto ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta-Sauce, schmeckt es hervorragend zu gerösteten Weissbrot als Vorspeise, dient als Grundlage für eine Salatsoße oder zum Würzen von Suppen und Gemüse

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Griechenland, Spanien
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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