Geräuchert, portioniert und verpackt wird diese Delikatesse von uns vor Ort in Deutschland.
Besonderheiten
Hauptelemente der biologischen Aquakultur sind absolut saubere Gewässer (sowohl toxid- als auch radioaktivfrei), artgerechte Haltung mit natürlicher Bewegungsfreiheit, Futter garantiert frei von Tiermehl, Antibiotika und chemischen Stoffen.
Verwendung
Diese Lachs-Delikatesse zeichnet sich durch seine besonders milde Räucherung und durch sein kerniges Fleisch aus. Den Lachs z.B. mit Zitrone, Meerrettich, Zwiebelringen und bio-verde Kapern genießen.
Allergene
Fisch
Weitere Infos
Ursprungsland der Hauptzutat: Großbritannien, Irland, Norwegen Land der letzten Bearbeitung: Deutschland Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-007