Fisch

Nord-Atlantik-Lachs geräuchert Aufschnitt 75 g

Produktbeschreibung

Dieser Edelfisch stammt von Bio-Lachs-Farmen in Norwegen.

Nährwerte

Energie kJ / kcal	821 kJ / 197 kcal / 100g
Fett	13 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g / 100g
Kohlenhydrate	0 g / 100g
davon Zucker	0 g / 100g
Eiweiß	20 g / 100g
Salz	2,5 g / 100g

Zutaten

LACHS***(Salmo salar), Salz, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Herstellung

Geräuchert, portioniert und verpackt wird diese Delikatesse von uns vor Ort in Deutschland.

Besonderheiten

Hauptelemente der biologischen Aquakultur sind absolut saubere Gewässer (sowohl toxid- als auch radioaktivfrei), artgerechte Haltung mit natürlicher Bewegungsfreiheit, Futter garantiert frei von Tiermehl, Antibiotika und chemischen Stoffen.

Verwendung

Diese Lachs-Delikatesse zeichnet sich durch seine besonders milde Räucherung und durch sein kerniges Fleisch aus. Den Lachs z.B. mit Zitrone, Meerrettich, Zwiebelringen und bio-verde Kapern genießen.

Allergene

Fisch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Norwegen
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo Norwegische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

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