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Antipasti

Olives noires de Kalamata sans noyau

Informations sur le produit

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 1040 kJ / 253 kcal / 100g
Matières grasses 27 g / 100g
Dont acides gras saturés 3,2 g / 100g
Glucides 1,1 g / 100g
Dont sucres < 0,5 g / 100g
Protéines 1,3 g / 100g
Sel 2,6 g / 100g

Ingrédients

olives* noires Kalamata* (92%), herbes* (3%: basilic*, persil*, origan*, thym*, romarin*), huile de tournesol*, sel marin, huile d'olive*, jus de citron* concentré, flocons de pommes de terre*
*issu de la production biologique contrôlée

Fabrication

Lors de leur transformation dans nos locaux, nous renonçons à toute pasteurisation ou stérilisation. C'est ce qu'on appelle le traitement à froid. Cela à pour bénéfice de conserver le goût naturel du produit ainsi que toutes ces vitamines et nutriments.

Particularités

Lors de leur transformation dans nos locaux, nous renonçons à toute pasteurisation ou stérilisation. C'est ce qu'on appelle le traitement à froid. Cela à pour bénéfice de conserver le goût naturel du produit ainsi que toutes ces vitamines et nutriments.

Mode d'emploi

Les olives noires de Kalamata ont une légère note amère qui s'accorde à merveille avec vins et fromages. Elles complètent également très bien une salade grec à base de Feta, tomates et concombre.

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Grèce
Pays de traitement final:
Qualité: Logo bio UE agriculture EU
Organisme certificateur: DE-ÖKO-007
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