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Antipasti

Prepack Olives noires Kalamata sans noyau aux herbes fraiches

Informations sur le produit

Les olives de Kalamata proviennent, comme leur nom l'indique, de la région de Kalamata en Grèce. Elles sont travaillées et affinées chez bio-verde avec des herbes fraiches et un filet d'huile de haute qualité.

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 1040 kJ / 253 kcal / 100g
Matières grasses 27 g / 100g
Dont acides gras saturés 3,2 g / 100g
Glucides 1,1 g / 100g
Dont sucres < 0,5 g / 100g
Protéines 1,3 g / 100g
Sel 2,6 g / 100g

Ingrédients

olives noires* Kalamata (92%), herbes* (3% - basilic*, persil*, origan*, thym*, romarin*), huile de tournesol*, sel marin, huile d´olive*, jus de citron concentré*, flocons de pommes de terre*
*issu de la production biologique contrôlée

Fabrication

Lors de leur transformation dans nos locaux, nous renonçons à toute pasteurisation ou stérilisation. C'est ce qu'on appelle le traitement à froid. Cela à pour bénéfice de conserver le goût naturel du produit ainsi que toutes ces vitamines et nutriments.

Particularités

Lors de leur transformation dans nos locaux, nous renonçons à toute pasteurisation ou stérilisation. C'est ce qu'on appelle le traitement à froid. Cela à pour bénéfice de conserver le goût naturel du produit ainsi que toutes ces vitamines et nutriments.

Mode d'emploi

Les olives noires de Kalamata ont une légère note amère qui s'accorde à merveille avec vins et fromages. Elles complètent également très bien une salade grec à base de Feta, tomates et concombre.

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Grèce
Pays de traitement final:
Qualité: Logo bio agriculture EU
Organisme certificateur: DE-ÖKO-007
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