Couscous entsteht aus Hartweizengrieß und wird zu feinen Kügelchen gerieben. Ursprünglich kommt das Getreideprodukt aus der Nordafrikanischen Küche. Bei bio-verde wird aus Couscous sowie Karotten, Linsen und feinen Kräutern ein aromatischer Salat gezaubert.
Couscous ist deutlich nahrhafter und sättigender als Nudeln, Reis und Co, es ist reich an Kalium und Niacin, liefern Magnesium und Proteine.
Verwendung
Direkt aus dem Becher als Beilage, für Buffets oder als kleine gesunde Zwischenmahlzeit. Auch zum Picknick, beim Wandern und Baden eignet sich der frische Salat bestens als leichter Snack.
Allergene
Gluten
Weitere Infos
Ursprungsland der Hauptzutat: Italien, Spanien, Frankreich Land der letzten Bearbeitung: Deutschland Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-007