Le nom "Pesto" provient de l'italien "pestare" qui signifie broyer, concasser. C'est ainsi que sont mélangés les différents ingrédients et l'huile pour donner naissance à cette savoureuse sauce fraiche.
Valeurs nutritionnelles
Énergie kJ / kcal
2125 kJ / 515 kcal / 100g
Matières grasses
49 g / 100g
Dont acides gras saturés
7,6 g / 100g
Glucides
6,6 g / 100g
Dont sucres
5,8 g / 100g
Protéines
8,9 g / 100g
Sel
3,2 g / 100g
Ingrédients
Huile de tournesol*, tomates séchées* (24%), FROMAGE A PATE DURE* (12%), basilic* (10%), NOIX DE CAJOU*, sel marin, vinaigre de vin blanc*, huile d'olive*, jus de citron concentré*.
ingrédients allergènes: Lait Y Compris Le Lactose, Fruits à coque
*issu de la production biologique contrôlée
Fabrication
Ces sauces sont frabiquées dans nos ateliers à base des meilleures matières premières certifiées biologiques. Nous renonçons à tout ajout de conservateurs chimiques, colorants ou arômes artificiels.
Particularités
Les sauces pesto de bio-verde sont traitées à froid ce qui a pour avantage de conserver toutes les vitamines et nutriments essentiels. C'est également ainsi qu'elles conservent leur goût si frais.
Mode d'emploi
Les sauces pestos de bio-verde peuvent se consommer de multiples façons. En plus de l'utilisation traditionnelle avec toutes sortes de pâtes, elles peuvent aussi servir de base à une bruschetta ou à une vinaigrette, se déguster simplement sur un morceu de pain ou encore épicer vos soupes et légumes.
Allergènes
Lait Y Compris Le Lactose, Fruits à coque
Informations supplémentaires
Origine des matières premières: Turquie Pays de traitement final: Qualité: Logo bio UE agriculture EU / agriculture non EU Organisme certificateur: DE-ÖKO-007