Fabrication traditionnelle à base d'huile, de jaune d'uf et de moutarde. Sa texture épaisse est synonyme de haute qualité.
Valeurs nutritionnelles
Énergie kJ / kcal
3020 kJ / 734 kcal / 100g
Matières grasses
80 g / 100g
Dont acides gras saturés
7,6 g / 100g
Glucides
1,4 g / 100g
Dont sucres
1,1 g / 100g
Protéines
1,7 g / 100g
Sel
1,5 g / 100g
Ingrédients
huile de tournesol*, JAUNE D'UF* (9%), MOUTARDE* (eau, GRAINES DE MOUTARDE*, vinaigre d´alcool*, sel marin, épices*, herbes*), vinaigre
d'alcool*, sel marin, sucre de canne*
ingrédients allergènes: Oeufs, Moutarde
*issu de la production biologique contrôlée
Fabrication
Chez bio-verde nous renonçons à tout ajout de conservateur, colorant ou arôme artificiel chimique. C'est ainsi que la mayonnaise obtient sa couleur jaune clair naturelle, ainsi que sa texture crémeuse et son goût intense.
Mode d'emploi
La mayonnaise classique de bio-verde se consomme comme sauce d'accompagnement pour vos viandes, poissons et légumes. Mélangez-là avec un peu de concentré de tomates et du yaourt pour obtenir une délicieuse sauce cocktail.
Allergènes
Oeufs, Moutarde
Informations supplémentaires
Origine des matières premières: Allemagne Pays de traitement final: Qualité: Logo bio UE agriculture EU Organisme certificateur: DE-ÖKO-007