Frische Ravioli mit Algen-Pesto Stand: 12.11.2019

Frische Ravioli mit Algen-Pesto

Produktbeschreibung:

Der Klassiker Pasta und Pesto sind hier vereint. Das frische Algenpesto wird von einem hochwertigem Teig aus Eiern und Mehl umschlossen. Mit etwas zerlassener Butter serviert, ist ein schnelles delikates Pasta mit Pesto-Gericht gezaubert.

Besonderheiten:

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.

Zutaten:

HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA*, EIER* (15%), Algenpesto* (12% - Algen** (4%), Sonnenblumenöl*, getrocknete Tomaten*, Petersilie*, Olivenöl*, CASHEWKERNE*, Kapern*, Meersalz, Knoblauch*, Branntweinessig*, konzentrierter Zitronensaft*), Sonnenblumenöl *, Kartoffelflocken *, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe, Steinsalz), Steinsalz

*kontrolliert biologischer Anbau, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Ursprungsland der Hauptzutat: Italien

Land der letzten Bearbeitung: Italien

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm

Kontrollstelle: IT-BIO-006

Verwendung:

Innerhalb 3 Minuten im kochendem Salz-wasser sind die Ravioli genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden.

Artikelnummer: 10525

Nährwerte je 100g:

Energie1240 kJ / 100g
 295 kcal / 100g
Fett13 g / 100g
Davon gesättigte Fettsäuren2,8 g / 100g
Kohlenhydrate33 g / 100g
davon Zucker2,1 g / 100g
Eiweiß9,4 g / 100g
Salz2,3 g / 100g

Das Produkt enthält nach der Richtlinie 2007/68/EG *

Gluten ja
Krustentier nein
Eier ja
Fisch nein
Erdnuss nein
Soja nein
Milch ja
Schalenfrucht nein
Sellerie nein
Senf nein
Sesam nein
Lupine nein
Weichtier nein

nach der Alba-Liste **

Rind nein
Schwein nein
Huhn nein
Mais nein
Kakao nein
Glutamat nein
Koriander nein

*=Potentiell allergene Lebensmittel (und der daraus hergestellten Erzeugnisse) nach Richtlinie 2007/68/EG

  • glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Krebstiere
  • Ei
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Lupine
  • Weichtiere
  • Schalenfrüchte (d.h. Mandel , Haselnuss, Walnuss, Cashewkerne, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben

**=Albaliste

  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Hühnerfleisch
  • Mais
  • Kakao
  • Hülsenfrüchte
  • Glutamat
  • Koriander
  • Karotte
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