Artischockenherzen 3 kg mit frischen Kräutern in Ö Stand: 17.10.2019

Artischockenherzen 3 kg mit frischen Kräutern in Ö

Zutaten:

Artischockenherzen* (65%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Meersalz, Branntweinessig*, Kräuter* (1% - Petersilie*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*)

*kontrolliert biologischer Anbau

Ursprungsland der Hauptzutat: Ägypten, Spanien

Land der letzten Bearbeitung: Deutschland

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Herstellung:

Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nachdem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken nach einem bestimmten System gewässert und anschließend weiterveredelt.

Artikelnummer: 3064

Nährwerte je 100g:

Energie468 kJ / 100g
 113 kcal / 100g
Fett9 g / 100g
Davon gesättigte Fettsäuren1,1 g / 100g
Kohlenhydrate6,4 g / 100g
davon Zucker< 0,5 g / 100g
Eiweiß1,5 g / 100g
Salz3,2 g / 100g

Das Produkt enthält nach der Richtlinie 2007/68/EG *

Gluten nein
Krustentier nein
Eier nein
Fisch nein
Erdnuss nein
Soja nein
Milch nein
Schalenfrucht nein
Sellerie nein
Senf nein
Sesam nein
Lupine nein
Weichtier nein

nach der Alba-Liste **

Rind nein
Schwein nein
Huhn nein
Mais nein
Kakao nein
Glutamat nein
Koriander nein

*=Potentiell allergene Lebensmittel (und der daraus hergestellten Erzeugnisse) nach Richtlinie 2007/68/EG

  • glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Krebstiere
  • Ei
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Lupine
  • Weichtiere
  • Schalenfrüchte (d.h. Mandel , Haselnuss, Walnuss, Cashewkerne, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben

**=Albaliste

  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Hühnerfleisch
  • Mais
  • Kakao
  • Hülsenfrüchte
  • Glutamat
  • Koriander
  • Karotte
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