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Antipasti

Prepack Oliven-Mix ohne Stein 80 g mariniert mit frischen Kräutern

Produktbeschreibung

Für alle Liebhaber beider Oliven Sorten gibt’s von bio-verde einen Mix aus grünen und schwarzen Oliven. Diese stammen aus Griechenland/Spanien und werden schonend im Salzwasserbad entbittert. Belohnt wird das aufwendige Verfahren mit einem authentischen Olivenaroma.

Nährwerte

Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt / 100g
Energie kJ / kcal 851 kJ / 207 kcal / 100g
Fett 22 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g / 100g
Kohlenhydrate 1,0 g / 100g
davon Zucker <0,5 g / 100g
Eiweiß 1,3 g / 100g
Salz 2,6 g / 100g

Zutaten

grüne und schwarze Oliven* (92 %), Kräuter* (3% - Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Olivenöl*, konzentrierter Zitronensaft*, Kartoffelflocken*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Besonderheiten

Bei der Verarbeitung und Veredelung im bayerischen Eresing wird auf Pasteurisieren und Sterilisieren verzichtet. Diese Kaltverarbeitung führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Olive und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen erhalten bleibt.

Verwendung

Zum Antipastibuffet, im Salat oder einfach auf die Pizza, mit bio-verde Oliven können sie ohne großen Aufwand jedes mediterrane Gericht verfeinern.

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Griechenland, Spanien
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: 100% bio EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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