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Pestos & Saucen

Pesto Bärlauch kalt verarbeitet-garantiert nicht erhitzt

Produktbeschreibung

Der Begriff "Pesto" leitet sich von dem italienischen Wort "pestare" ab und bedeutet "zerstoßen, zerkleinern". So werden für das Pesto Bärlauch frische Kräuter sowie Hartkäse kleingehackt und mit Öl vermischt. Es entsteht eine aromatisch schmackhafte Sauce

Nährwerte

Energie kJ / kcal 2045 kJ / 496 kcal / 100g
Fett 51 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g / 100g
Kohlenhydrate 5,0 g / 100g
davon Zucker <0,5 g / 100g
Eiweiß 5,4 g / 100g
Salz 2,4 g / 100g

Zutaten

Sonnenblumenöl*, Bärlauch***** (31%), HARTKÄSE*(13%), Kartoffelflocken*, Olivenöl*, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Herstellung

Die Herstellung erfolgt mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Konsequent wird bei der bio-verde Produktion im bayerischen Eresing auf den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln, sowie von Farb- und Aromastoffen verzichtet

Besonderheiten

Die Pesto Saucen schmecken erntefrisch - wie hausgemacht. Durch die Kaltverarbeitung bleiben wertgebende Inhaltsstoffe wie Vitamine und ätherische Öle bestmöglich erhalten.

Verwendung

Das bio-verde Pesto ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta-Sauce, schmeckt es hervorragend zu Weissbrot als Vorspeise, dient als Grundlage für eine Kräuter-Salatsoße oder zum Würzen von Suppen und Gemüse

Allergene

Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Deutschland, Bosnien und Herzegowina
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: 100% bio EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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