Käse

Original Feta 100 g vakuumverpackt

Produktbeschreibung

Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland.

Nährwerte

Energie kJ / kcal 1193 kJ / 285 kcal / 100g
Fett 24 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g / 100g
Kohlenhydrate <0,5 g / 100g
davon Zucker < 0,5 g / 100g
Eiweiß 18 g / 100g
Salz 2,4 g / 100g

Zutaten

SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH* (max. 30%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung

Um eine immer gleichbleibende hohe Qualität anbieten zu können, haben wir als Lieferanten kleine griechische Molkereien ausgesucht, bei denen nicht die Massenproduktion, sondern die Liebe zu erstklassigen Produkten im Vordergrund steht. Neben den hohen Qualitätsstandard wird schon immer auf strenge Kontrolle der Kuhmilchfreiheit gelegt.

Besonderheiten

Schon seit 1989 wird der bio-verde Feta mit großem Erfolg in den Naturkostläden verkauft. An Rezeptur und Qualität hat sich kaum etwas verändert. Um den Käse ?Feta? nennen zu dürfen darf nur Schaf- und Ziegenmilch verwendet werden die in Griechenland hergestellt wird. Billigmilch aus Osteuropa ist absolut tabu! Durch die Ziegenmilch bekommt der Käse seinen typischen Charakter: Würziger Geschmack mit einer fein säuerlichen Note und eine schöne weiße Farbe.

Verwendung

Der Feta-Käse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten oder in Blätterteigrollen ist der Feta eine geschmackliche Bereicherung.

Allergene

Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Griechenland
Land der letzten Bearbeitung: Griechenland
Qualität: 100% bio EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle: GR-BIO-03

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