DE   EN   FR
Teigwaren

Frische Tortelloni mit Bärlauch

Produktbeschreibung

Tortelloni haben eine besonders schöne große Form und lassen die Augen von Pasta Liebhabern leuchten. In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) wird die Pasta nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit köstlichen Zutaten wie Bärlauch und Ricotta gefüllt.

Nährwerte

Energie kJ / kcal 1166 kJ / 277 kcal / 100g
Fett 7,2 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g / 100g
Kohlenhydrate 41 g / 100g
davon Zucker 1,3 g / 100g
Ballaststoffe 3,2 g / 100g
Eiweiß 10 g / 100g
Salz 0,56 g / 100g

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), EIER* (15%), Bärlauch***** (6,5%), Kartoffelflocken*, Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Spinat*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Besonderheiten

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.

Verwendung

In ca. 3 Minuten in kochendem Salzwasser zubereitet, sorgt diese Spezialität für höchsten Genuss, zum Beispiel in Kombination mit unseren frischen bio-verde Pestos und frisch geriebenem Parmesan.

Allergene

Gluten, Eier, Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Italien
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006
Zurück

Weitere Teigwaren

 Schwäbische Maultaschen mit Gemüse-Füllung geschnitten
Frische Spätzle ohne Ei 400 g (vegan)
Frische Eier-Spätzle 400 g
Schwäbische Maultaschen mit Fleisch-Füllung
Schwäbische Maultaschen mit Gemüse-Füllung ganz
Dinkel Maultaschen mit Gemüse-Füllung 250 g
Frische Dinkel Saccottini mit Burrata und Spinat 250g
Frische Nockerl (Gnochetti) aus ganzen, gekochten Kartoffeln
Frische Gnocchi Originale vegan
Frische Kürbis-Nockerl aus ganzen, gekochten Kartoffeln
Frische Bärlauch-Nockerl aus ganzen, gekochten Kartoffeln
Frische Dinkel-Nockerl aus ganzen, gekochten Kartoffeln
Frische Linguine klassische Spaghetti extra dünn
Frische Tagliolini extra dünne Bandnudeln
Frische Ravioli mit 4 Sorten Käse 250 g
Frische Tagliatelle mit roten Linsen
Frische Ravioli mit Räucherlachs
Frische Dinkel Saccottini mit Rindfleisch
Frische Tortelloni mit Bärlauch
Frische Tortelli mit Ricotta & Spinat 250 g
Frische Tagliatelle klassische Bandnudeln
Frische Tortelli mit Steinpilz 250 g
Frische Tortellini mit Basilikum-Pesto 200 g
Frische Tortellini mit Käse und Tomaten 200 g
Frische Tortellini "Family Pack" mit Käse-Tomatenfüllung
Frische Ravioli mit Rucola-Spinat-Füllung vegan
Frische Ravioli mit Trüffelpilzen 250 g
Frische Ravioli mit Ziegenkäse 250g
Frische Dinkel Fusilli
Frische Dinkel Tagliatelle
Dinkel Saccottini mit Artischocken 250g
Frische Lasagne Teigplatten
Frische Ravioli Rucola & Ricotta 250 g
Alle Teigwaren
Genusswelten

Wohin wollen Sie kulinarisch reisen?

Zu den Genusswelten