Teigwaren

Dinkel Saccottini mit Artischocken 250 g

Produktbeschreibung

Feine Dinkel Pasta in "Säckchen Form" bietet ein besonderes Geschmackserlebnis. Nicht nur die außergewöhnliche Form lässt die Herzen von Nudelliebhabern höher schlagen, die Saccottini überzeugen mit einem kräftigeren, leicht nussigen Teig Geschmack. Dinkel punktet außerdem mit einer vollen Ladung Inhaltsstoffe. Im Vergleich zu seinem Verwandten, dem Weizen, hat Dinkel einen höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.

Nährwerte

Energie kJ / kcal	974 kJ / 232 kcal / 100g
Fett	7,6 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g / 100g
Kohlenhydrate	31 g / 100g
davon Zucker	0,9 g / 100g
Ballaststoffe	4,1 g / 100g
Eiweiß	7,6 g / 100g
Salz	0,97 g / 100g

Zutaten

Dinkelmehl* (WEIZENART - 34%), Artischocken* (25%), EIER*, RICOTTA*, Paniermehl (Dinkelmehl* [WEIZENART], Meersalz, Hefe*), Kartoffelflocken*, Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Petersilie*, Hartkäse* (MILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab), Zwiebel*, Salz, Bohnenkraut*, schwarzer Pfeffer*, Branntweinessig*, Knoblauch*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Besonderheiten

In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Saccottini nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit köstlichen Artischocken und Ricotta gefüllt.

Verwendung

Schnell in ca. 3 - 4 Minuten zubereitet sorgt diese Spezialität für höchsten Genuss, zum Beispiel in Kombination mit unseren frischen bio-verde Pestos und frisch geriebenem Parmesan.

Allergene

Gluten, Eier, Milch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Ungarn
Land der letzten Bearbeitung: Italien
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006

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