Fisch

Delikatess-Forellen-Filet 100 g NATURLAND

Produktbeschreibung

Das Fleisch der Regenbogenforelle ist besonders mager und eiweißhaltig. Die Forelle stammt hauptsächlich aus unserer hauseigenen Fischzucht vom Gut Dessau in Oberbayern! Zusätzlich werden Forellen aus Hessen am Fuße des Taunus Gebirge verarbeitet. Beide Forellen sind Naturland zertifiziert.

Nährwerte

Energie kJ / kcal 580 kJ / 138 kcal / 100g
Fett 5,5 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g / 100g
Kohlenhydrate < 1,0 g / 100g
davon Zucker < 0,5 g / 100g
Ballaststoffe < 1,5 g / 100g
Eiweiß 22 g / 100g
Salz 1,8 g / 100g

Zutaten

REGENBOGENFORELLE (Oncorhynchus mykis)*, Meersalz, Buchenholz-Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Herstellung

Nach der milden Räucherung in Buchenholz-Rauch bei unserem nur wenige Kilometer entfernten Partner, wird die Forelle bei uns vor Ort filetiert, entgrätet und abgepackt.

Besonderheiten

Das feine Aroma und ihr festes Fleisch verdanken die Bio-Forellen der artgerechten Aufzucht in den naturnahen Teichanlagen. Hier finden Sie alles was sie für ein gesundes Wachstum brauchen: sauberes Wasser, bestes Futter und genügend Bewegung.

Allergene

Fisch

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Deutschland
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: Naturland EU Bio-Logo
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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