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Pestos & Saucen

Bärlauch-Pesto vegan

Produktbeschreibung

Das vegane Bärlauch-Pesto von bio-verde ist eine würzige Sauce aus frischem Bärlauch. Im Bärlauch befinden sich gesundheitsfördernde Stoffe wie Ätherisches Öl. Hauptwirkstoff ist das typisch nach Knoblauch riechende Allicin, das für eine Reihe von physiologischen Vorteilen verantwortlich ist

Nährwerte

Energie kJ / kcal 2170 kJ / 527 kcal / 100g
Fett 55 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g / 100g
Kohlenhydrate 7,5 g / 100g
davon Zucker 1,4 g / 100g
Ballaststoffe < 1,0 g / 100g
Eiweiß < 0,5 g / 100g
Salz 2,6 g / 100g

Zutaten

Sonnenblumenöl*, Bärlauch***** (34%), CASHEWKERNE*, Kartoffelflocken*, Olivenöl*, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Herstellung

Der Begriff "Pesto" leitet sich von dem italienischen Wort "pestare" ab und bedeutet "zerstoßen, zerkleinern". So wird für dieses Pesto frischer Bärlauch zerstoßen und mit hochwertigem Öl vermengt. Ein innovatives Herstellungsverfahren sorgt für das Besondere an diesem Pesto: ungeöffnet ist es nicht kühlbedürftig und weist dennoch ein MHD von 12 Monaten auf!

Besonderheiten

Für Veganer geeignet.

Allergene

Schalenfrüchte

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Deutschland, Bosnien und Herzegowina
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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