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Pestos & Saucen

Algen – Pesto 165 g NATURLAND

Produktbeschreibung

Algen spielen in der Welternährung eine immer größere Rolle. Sie sind nicht nur wichtiger Nährstofflieferant, sondern auch besonders schmackhaft. Bio-verde kreiert daraus ein leckeres veganes Pesto.

Nährwerte

Energie kJ / kcal 1431 kJ / 348 kcal / 100g
Fett 35 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g / 100g
Kohlenhydrate 2,5 g / 100g
davon Zucker 2,0 g / 100g
Eiweiß 3,1 g / 100g
Salz 2,5 g / 100g

Zutaten

Algen** (37%), Sonnenblumenöl*, getrocknete Tomaten*, Petersilie*, Olivenöl*, CASHEWKERNE*, Kapern*, Meersalz, Knoblauch*, konzentrierter Zitronensaft*, Branntweinessig*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
(**= aus kontrolliert biologischer Wildsammlung (37%), * aus kontrolliert biologischem Anbau (63*) )

Besonderheiten

Die Algen gehören zur Gattung der Braunalge. Sie haben kaum Kohlenhydrate und strotzen vor Vitaminen – Gesundheit pur. . Der Aufwand der Ernte ist enorm, denn das Meeresgemüse darf nur selektiv abgeerntet werden. Alles wird von Hand gemacht. Der Schutz des Wurzelwerks und der Bodenstruktur haben oberste Priorität. Das ist gelebte Nachhaltigkeit!

Verwendung

Das bio-verde Pesto ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta- Sauce, schmeckt es hervorragend zu Weißbrot, dient als Grundlage für Saucen und Salate oder aber zum Würzen von asiatischen Suppen und Gemüse.

Allergene

Schalenfrüchte

Weitere Infos

Ursprungsland der Hauptzutat: Frankreich, Spanien
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland
Qualität: Naturland EU Bio-Logo
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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