- 1 Packung bio·verde frische Meeres-Algen
- 1 Baguette
- 5 Tomaten
- frisches Basilikum
- Knoblauch
- Meersalz
- Olivenöl
- Sonnenblumenöl
Schritt 1:
Die frischen Meeres-Algen ca. 6 Minuten in kaltem Wasser einlegen.
Schritt 2:
Tomaten würfeln und mit Salz und Knoblauch abschmecken, Basilikum klein schneiden und untermischen.
Schritt 3:
Algen in der Pfanne auf mittlerer Hitze mit öl knusprig anbraten, aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 4:
Baguette in Scheiben schneiden (wer möchte, kann es auch vorher ein wenig toasten) und mit den Tomaten belegen.
Etwas Olivenöl darüberträufeln und mit den „Algenchips" belegen .
Viel Spaß beim Kochen!