Charcuterie

Toscanella – saucisson italien à l’ail

Informations sur le produit

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 1863 kJ / 448 kcal / 100g
Matières grasses 32 g / 100g
Dont acides gras saturés 12 g / 100g
Glucides en grammes/100 g 0 g / 100g
Dont sucres 0 g / 100g
Protéines en grammes/100 g 41 g / 100g
Sel 4,3 g / 100g

Ingrédients

Viande de porc*, sel marin, ail* (0,2%), poivre*, noix de muscade*.
* = issu de l\'agriculture biologique

Fabrication

Le saucisson Toscanella est fabriqué avec 100% de viande de porc. Il est séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels.

Particularités

Le saucisson Toscanella est fabriqué avec 100% de viande de porc. Il est séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels. Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.

Mode d'emploi

À déguster à l'apéritif, en entrée ou sur du pain frais.

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Italie
Pays de traitement final: Allemagne
Qualité: 100% bio Reg (CE)834/2007
Organisme certificateur: DE-ÖKO-007

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