Fromages

Fromage de lait de brebis et de chèvre à l´ail et au piment 150g

Informations sur le produit

Ce fromage de brebis grec original est affiné avec de l'ail et piment mélangés directement dans sa pâte.

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal	1325 kJ / 320 kcal / 100g
Matières grasses	28 g / 100g
Dont acides gras saturés	21 g / 100g
Glucides en grammes/100 g	1,1 g / 100g
Dont sucres	<0,5 g / 100g
Protéines en grammes/100 g	16 g / 100g
Sel	2,0 g / 100g

Ingrédients

LAIT DE BREBIS pasteurisé* (55%), LAIT DE CHÈVRE pasteurisé* (37%), piments doux* (4%), ail*(3%), sel marin, vinaigre d´alcool*, présure microbienne, ferments lactiques
ingrédients allergènes: Lait Y Compris Le Lactose

*issu de la production biologique contrôlée

Fabrication

Afin de pouvoir toujours proposer des produits de la meilleure qualité, nous travaillons avec deux petites entreprises familiales grecques qui travaillent pour l'amour et la qualité du produit et non pour de la production de masse.

Particularités

Le mélange d'ail et de piment est fabriqué directement chez bio-verde. Ce mélange est la base sur laquelle est fabriqué le fromage en Grèce suivant notre recette.

Mode d'emploi

Ce fromage est avant tout délicieux en plateau fromage ou en salade. Il peut cependant également être utilisé pour gratiner des plats de légumes ou de pâtes, comme farce de feuilles de briques ou pâtes feuilletées, etc,