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Fromages

Feta grecque originale en saumure douce

Informations sur le produit

La Feta est le fromage en saumure typique de Grèce.

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 1162 kJ / 280 kcal / 100g
Matières grasses 23 g / 100g
Dont acides gras saturés 15 g / 100g
Glucides en grammes/100 g 2 g / 100g
Dont sucres < 0,5 g / 100g
Fibres alimentaires < 0,5 g / 100g
Protéines en grammes/100 g 15 g / 100g
Sel 3,3 g / 100g

Ingrédients

LAIT DE BREBIS pasteurisé*, LAIT DE CHEVRE pasteurisé* (max. 30%), eau, sel marin, jus de citron concentré, présure microbienne.
ingrédients allergènes: Lait Y Compris Le Lactose
* = issu de l\'agriculture biologique

Fabrication

Afin de pouvoir toujours proposer des produits de la meilleure qualité, nous travaillons avec deux petites entreprises familiales grecques qui travaillent pour l'amour et la qualité du produit et non pour de la production de masse.

Particularités

La Feta de bio-verde est fabriquée à base de 70% de lait brebis et 30% de lait de chèvre.

Mode d'emploi

La Feta est avant tout délicieuse en plateau fromage ou en salade. Elle peut cependant également être utilisée pour gratiner des plats de légumes ou de pâtes, comme farce de feuilles de briques ou pâtes feuilletées, etc,

Allergènes

Lait Y Compris Le Lactose

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Grèce
Pays de traitement final: Allemagne
Qualité: 100% bio Reg (CE)834/2007
Organisme certificateur: DE-ÖKO-007

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