Informations sur le produit

Valeurs nutritionnelles

Énergie kJ / kcal 656 kJ / 157 kcal / 100g
Matières grasses 7,3 g / 100g
Dont acides gras saturés 2,1 g / 100g
Glucides en grammes/100 g < 0,5 g / 100g
Dont sucres 0 g / 100g
Protéines en grammes/100 g 23 g / 100g
Sel 2,1 g / 100g

Ingrédients

SAUMON** (Salmo salar), sel marin, fumée de bois de hêtre. (** = issu de l'aquaculture écologique en haute-mer)
ingrédients allergènes: Poisson
*** = issu de l\'aquaculture écologique

Fabrication

Fumé, découpé et emballé directement chez bio-verde.

Particularités

L'élément le plus important de l'aquaculture est une eau très propre, le respect de l'espèce (place pour se déplacer, etc), de la nourriture garantie libre de toute farine animale, antibiotiques ou produits chimiques.

Mode d'emploi

À déguster sur du pain frais avec un peu de beurre, quelques oignons, quelques câpres bio-verde et un filet de jus de citron frais.

Allergènes

Poisson

Informations supplémentaires

Origine des matières premières: Irlande, Norvège, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord
Pays de traitement final: Allemagne
Qualité: Reg (CE)834/2007 Logo bio UE
Organisme certificateur: DE-ÖKO-007

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